應用外語系迎新，提昇師生互動
　應用外語系在本學期開學前舉行迎新茶會，對大一新生初入新環境的認識幫助很大，同時，大二同學藉由本次活動學習規劃與帶領，子家族的活動更讓學長姐與學弟妹關係更接近。此外，大一新生也可將自已對學校或未來的疑問提出，透過此活動互相討論並認識彼此。9月13日進行的新生家長會，由李櫻主任對應用外語系的教學目標等狀況作一個完整的介紹，使家長對學校與系上有更進一步的瞭解，並且可以解決家長心中的疑問，這是非常重要的互動過程。開學後應用外語系系學會也舉辦了為期2天的迎新宿營，不僅可訓練大二學生幹部的領導及辦事能力，大一新生也可藉由這次的活動，了解系上的文化及學習團隊合作。此外，老師的參與更能貼近學生們對應外系及未來的想法，進而提升學生們的學習動力。

西班牙文化交流 強化學生外語表達能力
　應用外語系每週進行西班牙文化交流課程，透過課堂上的學習及老師的輔助，讓學生練習外語溝通表達能力，並藉由跨文化交流之認知，了解異國文化，提昇國際視野。認識異國文化的路境不再是由書本或其他媒體，外籍學生及本國學生在課堂中皆擁有雙重身分，亦師亦友，達到迅速學習的最高境界。

國立故宮博物院英語導覽參訪
　故宮的英語導覽讓同學覺得非常有趣，除了可以增廣見聞，更加能夠認識英語導覽人員的事業，也讓學生知道自己還需要更加努力才能加入這樣的工作。結合課程分析英語導覽的技巧，不只是要英文技能還要能配合現場環境，不同的參展人員，必須結合不同的文化背景，有不同的導覽狀況，將來學生如果有機會擔任英語導覽人員，一定可以好好結合運用這次難得的機會所見習得的英語導覽。
　本次故宮英語導覽參訪，很適合應用外語系的學生學習，同學回響很好，不但可以幫助同學認識英語導覽，結合課程能更清楚了解英語導覽人員的工作性質與狀況，也提高了同學對英語導覽人員工作與相關課程的興趣，受益頗豐。